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エラグ酸 ellagic acid

エラグ酸

ポリフェノールの一種。ザクロボイセンベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなどに含まれる抗酸化物質。エラグ酸は抗酸化作用が強く、メラニンの発生を抑える美白効果があることでも知られています。

エラグ酸を含む食品例

ボイセンベリーザクロブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、 クランベリー、クルミ、ペカン、クコ など

期待されるはたらき

・抗酸化作用

・美白効果

・美肌効果

・アンチエイジング

・抗ガン作用 など

原材料にエラグ酸を含む富元酵素

富元酵素は、豊かな自然界から採集した野生酵母を独自の製法により培養・発酵させた乳酸菌飲料です。原材料の成分にはアントシアニン、エラグ酸などのポリフェノールなども豊富に含まれています。

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鎌滝充弘

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